Сколько рам я смогу одновременно открывать, если из четырех рам будет две раздвижные по центру и по одной глухой по бокам?

Одну.

Если хотите открывать две, нужно делать все рамы раздвижными. При описанной вами схеме остекления балкона боковые рамы глухие, а по центу — пара раздвижных. Вы сможете отодвигать любую из них, но не сможете открыть обе одновременно. Если же сделать весь балкон раздвижным, будет установлено 2 пары раздвижных створок. Из каждой пары может быть открыта одна любая. Таким образом, на балконе в любой момент могут быть открыты любые 2 створки.

Обратите внимание: рамки оборудованы защелками. Когда они закрыты, то не могут просто так открыться.

Мы выполняем остекление балконов алюминиевым профилем недорого в Москве — обращайтесь!