Меня смущает, что раздвижные рамы могут примерзать зимой из-за конденсата. Я права?

Да, правы. С раздвижными алюминиевыми рамами такое может случиться. На образование конденсата влияет много факторов. Это и материал дома, и насколько сильно топят у вас зимой, и состояние вытяжной системы, и материал обшивки. Особенно страдают от конденсата балконы, выходящие на кухню. В любом случае, балконную дверь вы периодически открывать все равно будете, а значит, на остекленном холодной системой балконе будет образовываться конденсат разной степени интенсивности. Чтобы снизить вероятность примерзания створок, оставьте в остеклении небольшую щель для проветривания.