Если сделать подоконник шириной 30-40 см, он же может сломаться, если на него сесть?

Если вам подоконник нужен для того, чтобы на нем сидеть, то, безусловно, делать его ширину нужно в разумных пределах. Слишком широкий подоконник, установленные на узкой стене, будет сильно выступать. Конечно, без дополнительных опор он может сломаться, если вы на него сядете. Мы поняли вашу задачу, поэтому поставим дополнительные кронштейны для перераспределения нагрузки на подоконник. Или можем сделать под окном шкаф из алюминия. Варианты есть. По месту мастер решит, как лучше сделать.